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五味子項目

五味子屬五味子科,落葉木質(zhì)藤本。幼葉下面有柔毛,葉片為膜質(zhì),寬橢圓形、卵形、倒卵形、寬倒卵形或近圓形;花為粉白或粉紅色,長圓形或橢圓狀長圓形;小漿果為紅色,球形或倒卵圓形,果皮具不明顯腺點。花期5-7月,果期7-10月。

內(nèi)容介紹 / introduce


藥用價值

五味子作為我國名貴常用的中藥材,具有悠久的歷史,《新修本草》中記載:“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味,此則五味具


也”,五味子因此而得名,在古代的《神農(nóng)本草經(jīng)》中,五味子被列為上品,與人參、枸杞并列,具有收斂固澀,益氣生津,


補(bǔ)腎寧心的功效。因其含有五味子素及維生素C、樹脂、鞣質(zhì)及少量糖類,被譽為“21世紀(jì)保健果  品的珍品”。





食用價值

五味子的嫩莖葉可以作為野菜食用,涼拌或炒食,味道爽口,營養(yǎng)價值豐富。五味子的成熟果實也可以食用,口感酸甜,味


道獨特。但要注意的是,果實中的籽帶有類似花椒的味道,可能會讓人感到刺激。此外,五味子的果實曬干后還可以用來泡


茶,可以起到潤肺止咳、補(bǔ)腎壯陽的功效。特別適合經(jīng)常咳嗽、出虛汗的人飲用。


   



  觀賞價值


   五味子在《國家瀕危藥用動植物物種名錄》中被認(rèn)定為三級保護(hù)動植物。它的藤蔓粗壯有力,綠葉終年濃郁有光澤,花


   黃而有淡香果實圓潤呈團(tuán)狀,秋實時節(jié)紅果鮮艷可愛,葉、花、果均可供觀賞,是很好的垂直綠化或地被材料。


           



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